Category : Secondi

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seitan alla pizzaiola
Ingredienti: Capperi Salsa di pomodoro Olive verdi Mozzarella Origano Seitan alla piastra Olio di oliva Mettete in una teglia la salsa di pomodoro, mettete nel mezzo il seitan salate, condite con mozzarella, capperi olive, origano, sale e olio. Mettete in forno a 180° per 20 minuti circa.
parmigiana di zucchine
Ingredienti 4 Persone 2 mozzarelle 1 barattolo di Pomodori Pelati 5/6 Foglie di Basilico 3/4 Zucchine Parmigiano q.b. Olio di Oliva q.b. P.S. (Controllare sempre gli alimenti confezionati che ci sia scritto SENZA GLUTINE) Tagliate le zucchine a fette 5 mm circa di altezza. Stendete in una leccarda con carta da forno, un pizzico di …
spezzatino con pomodori secchi
Ingredienti: 600 gr di Carne di Vitello 460 gr di polpa di Pomodoro a pezzetti 20 grani di Pepe nero 20 grani di Ginepro 2 Carote 2 Cipolle 10/15 Pomodori secchi Olio q.b. Sale q.b. Tagliate la cipolla e mettete a soffriggere con olio, sale, pepe e ginepro, tagliate le carote e fatele soffriggere assieme …
Carpaccio di zucchine
NO AI FORNELLI E MANGIAMO COSE FRESCHE e chi dice che le zucchine vanno mangiate solo cotte? Ingredienti 1 persona 1 zucchina non troppo grande Parmigiano in scaglie q.b. Uvetta q.b. Pinoli q.b. Mandorle in scaglie q.b. Condimento: Olio di Oliva Limone o Aceto 1 tomino (facoltativo) Tagliate con una mandolina la zucchina per il …
insalata contadina di miintorto
Ingredienti Lattuga Pomodoro Fagiolini Peperoni Grigliati (sbucciateli quando sono cotti) Cipolla Olive Nere o Verdi Sgombro Semplice e veloce l’insalata contadina di miintorto.
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