Ingredienti:

200 gr di Zucchero
300 gr di Farina
100 gr di Burro
2 Uova
1 bicchiere di latte
1 bustina di Vanillina
1 bustina di Lievito
Buccia di ½ Limone grattugiato
Buccia di ½ Arancia grattugiato

Semplice da realizzare, una torta veloce per fare la colazione e se volete anche per merenda. Preparazione molto veloce e semplice, mescolate uova e zucchero, aggiungete il latte, dopo poco alla volta la farina, fate sciogliere il burro in un tegamino e aggiungetelo, aggiungete la bustina di vanillina e lievito, mescolate il tutto bene. Grattugiate la scorza di limone e arancia darà alla vostra torta un aroma gustoso e molto profumato. Mettete in forno per 30 minuti circa a 180° fate la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura.