Lasagne con Zucchine e Pomodoro

Last updated : 30 Agosto 2015
lasagnette con zucchine e pomodoro

Ingredienti Teglia grande 6/8 persone

300 gr di Lasagne (pasta pronta)
3 Zucchine
1 Bicchiere di Pomodoro salsa
1 Pomodoro fresco
3/4 spicchi di Aglio
1 litro di Besciamella
Parmigiano q.b. (Quasi 200 gr dipende da quanto vi piace il formaggio)

Preparate il ripieno, saltate aglio in padella con olio e poi aggiungete le zucchine tagliate e il pomodoro fresco, non occorre cuocere tanto perché poi andrà in forno ma solo insaporire con aglio in padella. Iniziate a fare gli strati con i vari ingredienti, per primo mettete la besciamella in teglia poi stendete la pasta, mettete un altro strato di besciamella poi le verdure saltate e il pomodoro in salsa a chiazze, una bella spolverata di parmigiano, e avete concluso il primo strato. Dopo di ché stenderete la pasta, la besciamella e tutti gli altri ingredienti fino ad esaurimento. Pronta la lasagna con zucchine e pomodoro.



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